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1、五常大米营养丰富
五常大米是一种营养丰富的特色食材，这种大米中不但有大量的碳水化合物，也有蛋白质、脂肪以及灰分和多种酸性成分存在，虽然有些营养成分的含量并不高，但是大米多以主食的身体在人们生活中存在，因此人们食用五常大米，也能吸收到足够的营养，让身体更加健康。
2、五常大米可补脾胃
五常大米除了可以为身体提供多种营养成分以外，还是一种可以补脾胃的特色食材，人们用它煮制成，可以加快胃液的分泌，对人们的消化无力有很好的促进作用，另外五常大米还可以滋阴润肺，对人们因脾胃虚弱引发的多种不良症状都有很好的缓解功效。
3、五常大米可提高蛋白质的吸收
五常大米可以促进人体对蛋白质的吸收，因为在五常大米中有一些有独特的成分，这些物质进入人体可以让人体中的蛋白质转化成可溶性蛋白质，让人体各器官快速把它们吸收，起到补充身体能量的作用，另外五常大米对人体内部的脂肪也有促进吸收和分解的作用，可以预防人体过份肥胖的出现。